Découvrez la passion des vignerons de l'AOC Cahors, Appellation du Sud-Ouest. Des hommes et des femmes portant haut les valeurs du Sud-Ouest. Créée en 1971, l’AOC Cahors est réservée exclusivement aux vins rouges élaborés à partir de Malbec. Deux cépages accessoires sont autorisés par le cahier des charges de l’appellation : - le Tannat & le Merlot, mais le Malbec doit représenter au moins 70 % de l’assemblage. Le vignoble se distingue de ses homologues du Sud-Ouest par son cépage emblématique, dont il est le berceau : le Malbec.