Au Domaine Le Roc tous les acteurs sont fédérés autour d'une seule maxime : « La famille Ribes s’attache à produire des vins de caractère ». Les vins de Fronton qui y sont produits par deux générations de vignerons s’attachent à exprimer structure et équilibre bien trempés. Rien d’étonnant lorsque l’on s’appelle Le Roc. Avec Anne Ribes et son cousin Grégoire, la jeune génération a repris le flambeau familial. Motivés à assurer l’héritage d’une réputation justement acquise par oncle et parents, ils amènent également au domaine Le Roc un pétillement plein de saveur. De ce vignoble labellisé Vignobles & Découvertes et en pleine conversion bio, Anne Ribes fait démonstration du potentiel à travers deux cuvées bien spécifiques : La Folle Noire d’Ambat et le Roc’ambulles.
Domaine Le Roc
Vignobles en Occitanie