Domaine La Grangette

Nos terres marines, épisode 4

Le domaine la Grangette est un domaine familial que Christelle et Matthieu Caron ont repris depuis 2013 à la suite des parents de Christelle. Le domaine s'étend sur plus de 20 hectares dont 10 hectares en AOP Picpoul de Pinet. Les vignerons tendent de plus en plus vers une agriculture biologique suite à une forte demande de vin bio. Ils vinifient deux cuvées en AOP Picpoul de Pinet, une traditionnelle et une autre où sa fermentation se fera dans une barrique à l'exemple de vins de Bourgogne.

 

Une production Picpoul du Pinet
Avec le soutien des Vins du Languedoc et de la Région Occitanie
Coordonné par Céleste Renault
Co-produit et réalisé par Vitinova
Musique : The Court par ANBR