Découverte des vignes et châteaux qui ornent les paysages des AOC Cornas et de Saint-Péray. Le plus célèbre château de la région est celui de Crussol situé sur une roche à plus de 200 mètres de haut, ce qui laisse une vue dégagée sur la plaine. Ils sont classés au site naturel d'Ardèche. C'est dans les caves du château de Beauregard qu'a été inaugurée la méthode pour fabriquer les vins effervescents de Saint-Péray dans les années 1829.