Entre mer et montagne

Les vins du Roussillon
Au cours de cet « Escapades en Roussillon », traversez le département, d’Ouest en Est, des Pyrénées jusqu’au littoral. Cette nouvelle balade oenotouristique sera l’occasion d’apprécier la capacité de nos vignes à s’épanouir à différentes altitudes, à s’enrichir de la variété des climats, sans jamais trop s’éloigner d’un fleuve si cher aux yeux des Catalans : la TÊT. Au terme d’un parcours de plus de 100 kilomètres, vous apprécierez la diversité des terroirs des vins du Roussillon. La Têt, élément de patrimoine naturel incontournable, y joue un rôle fondamental, notamment par son impact sur les sols. De l’extrême rudesse du climat cerdan à la douceur méditerranéenne, la palette de goûts proposés par nos cépages est infinie.