Cognac

Côté Châteaux épisode n°3

L'émission côté Château vous fait découvrir le Cognac, le pays des distillateurs. Rencontre des producteurs de cognac, bouilleurs de cru et distillateurs qui travaillent de la vigne jusqu'à la bouteille.
Le vignoble de Cognac compte plus de 4 250 vignerons dont 280 négociants et 115 bouilleurs. Son terroir est composé de six crus qui sont : grande champagne, petites champagnes, borderies, fins-boisbrumes bois et bois-ordinaires.